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乳脂离心机的应用与维护

更新日期:2025-08-28      浏览次数:99
  乳脂离心机是乳制品行业用于分离乳脂及固体杂质的关键设备,主要运用离心力原理,通过转子高速旋转产生强大离心力,加快混合液中不同比重成分的沉降速度。由于乳脂的密度和沉降系数与脱脂牛奶不同,在离心力作用下,乳脂会向转子边缘移动并聚集形成乳脂层,通过降低转子速度或改变倾斜角度,乳脂层脱落,从而实现乳脂与脱脂牛奶的分离。
  乳脂离心机的应用领域:
  1.乳制品加工:用于分离乳脂与乳清,提升奶制品品质,如制作鲜奶油、黄油、牛奶粉等,还可提高生产效率。
  2.食品加工:可分离植物油或动物油中的脂肪,为食品加工提供高质量脂肪原料。
  3.制药工业:用于制造药物和生物制品,如分离血小板、细胞和微生物等。
  4.化妆品工业:可用于分离乳液、面霜、洗发水和香水等,确保化妆品质量和稳定性。
  5.其他领域:还应用于化工、卫生食品等领域,用于从乳内分离脂肪后测量其体积或百分数,进行理化检验和品质控制。
  维护要点:
  1.安装环境:需放置在干燥、通风处,避免阳光直射导致温控模块故障;
  2.日常校准:每月用标准砝码校验离心力,确保误差<5%;
  3.清洁保养:每次使用后用75%酒精擦拭转子及离心管,防止乳脂残留腐蚀设备。
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